Wirusy najczęściej kojarzą się z chorobami i zagrożeniem dla zdrowia. Jednak istnieją również wirusy, które mogą pomagać człowiekowi. Podczas wykładu uczestnicy poznają bakteriofagi – niezwykłe wirusy atakujące wyłącznie bakterie. Choć są niewidoczne gołym okiem, odgrywają ważną rolę w utrzymaniu równowagi mikroorganizmów w środowisku i znajdują coraz szersze zastosowanie w różnych dziedzinach nauki. W trakcie spotkania uczestnicy dowiedzą się, gdzie można znaleźć bakteriofagi, jak są zbudowane oraz w jaki sposób rozpoznają i niszczą swoje bakteryjne „ofiary”. Przedstawione zostaną ciekawostki dotyczące fagów oraz ich praktyczne zastosowania. Uczestnicy poznają terapię fagową jako możliwą alternatywę dla antybiotyków w walce z bakteriami niewrażliwymi na ich działanie. Omówione zostanie także wykorzystanie bakteriofagów w przemyśle spożywczym, w tym ich zastosowanie w nowoczesnych opakowaniach, na przykładzie projektu Bio4Pak, gdzie ograniczają rozwój groźnych bakterii. Uczestnicy poznają przykłady badań naukowych oraz dowiedzą się, dlaczego naukowcy coraz częściej określają bakteriofagi mianem „sprzymierzeńców człowieka”. Wykład będzie okazją do spojrzenia na wirusy z zupełnie innej perspektywy – jako narzędzia mogącego wspierać naukę, medycynę i ochronę zdrowia.